1 - Clique em Gerenciar > Produtos > Lista de Produtos > Lista de menu
Caso tenha mais de um cardápio, escolha aquele que deseja remover o item.
Selecione o cardápio e clique em EDITAR MENU.

2 - Na tela que surgiu, selecione a Categoria onde se encontra o item que deseja remover. E Clique em EDITAR CATEGORIA DOS PRODUTOS

4 - A lista de itens ira surgir, basta selecionar aquilo que se deseja remover, Você pode dar um duplo clique ou Clicar sobre a seta <<, vide imagem.

5 - Depois de removido os itens ou item, clique sobre o botão OK

6 - Agora basta clicar em SALVAR.

Nota: Este procedimento não remove o produto do cadastro, apenas faz com ele não apareça no POS.